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Um programa de todas as etnias

Ingredientes:

1 Kg de fubá branco.

2 Litros de leite.

1 colher de cha de Ajinomoto.

1 colher de sopa de sal.

500 gramas de creme de leite pasteurizado.

250 gramas de requeijão.

1 litro e meio de água.

Modo de preparo:

Em uma panela ferva o leite, a seguir, molhe o fubá na água fria para não empelotar, e já adicione ao leite fervido.

Cozinhar por 30 minutos, após colocar todos os temperos. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Bata tudo no liquidificador

Ivone Antonietto, Churrascaria La Ventura